見て!見て!あやかのお弁当♪ -6ページ目

3月15日(火)

年少さん最後のお弁当だったのに
写真取り忘れました・・・。

ご飯とから揚げを入れた記憶があるのですが・・・。

年中さんのお弁当は
4月下旬からスタートです。

それまではあやかの食news
書きますので、遊びに来てください。

3月13日(日)

以前、募集した「スパゲティレシピ」ですが、
メール・コメントありがとうございましたm(_ _)m

今まであまり作ったことがないクリーム系の
スパゲティを作ってみました。

gurumetengokuさんに教えていただいたレシピを作ってみました。

作り方はgurumetengokuさんのコピペで紹介したいと思います。


1.フライパンにたっぷり目のオリーブオイルを熱して
  ニンニク(チューブ入りの可)を少量炒める。
2.香りが出てきたところで、シーフードミックス(冷凍)を炒める。
  ここで若干塩コショウしておく。
3.ほぼ火が通ったら白ワインを一振り。
4.生クリーム1パックをドバッといれる。
5.温まった所で、茹で上がったパスタを投入。
6.塩コショウで味を調え、最後に小口切りにした
  あさつき(パセリでも代用可)をちらして完成!

シーフードミックスは表示を見ないで買ってしまったので、
ミックスベジタブルも入ってますが、
同じ作り方でやってみました。

煮詰めすぎた為、クリームが少なくなってしまいましたが、
味は濃厚でおいしかったですヾ(@^▽^@)ノ
あやとパパからも好評でした!

gurumetengokuさん、ありがとうございました!

3月12日(土)





昨日放送の元祖でぶやを見てたら
うどんが食べたくなって、あやとうどん作りに挑戦!!

今日はパパがお昼ご飯を家で食べると言うので
パパの分も・・・。
パパは讃岐人なのでうどんにはうるさく
「福岡のうどんはまずい!!」
いつも言います。
確かに、本場の讃岐うどんはおいしいです。





ちゃんと、足踏みもしましたよ。





ゆでたてのうどんを釜玉(うどんに卵を絡めて、醤油・かつお節をかける)で食べました。
打ちたては最高です!

家庭でも簡単に作れるので試してください。

☆☆分量(だいたいですが・・・)☆☆

強力粉・・・500g
水・・・150cc
塩・・・小さじ1強

☆☆作り方☆☆

・水と塩で塩水を作る。
・ひたすらこねる。
・まとまったら袋に入れて踏む。
・冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
・めんぼうで延ばす。(打ち粉を忘れずに)
・だいたいで切る。

太い方が讃岐うどんらしくて食べ応えありです。
うちもあやが切ったのでかなりの太麺でした。

3月11日(金)


・ちらし寿司
・チキンのトマト煮
・チーズ
・枝豆
・いよかん


ちらし寿司は昨日ばぁばが作ってくれました。

チキンのトマト煮は塩・こしょうをして焼いた鶏肉に
にんにく・ホールトマト・コンソメを入れて
30分煮ました。

3月10日(木)


・ご飯
・とんかつ
・いかの煮物
・トマト
・いちご


今日は忘れずにふりかけ入れました。
授業参観で幼稚園へ行ってたのですが
お弁当の用意をしながらふりかけを持って
遊んでました。

おかずは昨晩の取り分け。
いかの煮物は小さいいかを見つけたので
あやのお弁当にと思い購入。
プチトマトの半分ぐらいの大きさで子供の
一口サイズです。

醤油・砂糖・酒を煮立たせて
いかを入れ5分煮ました。
いかは煮すぎると硬くなるので
再沸騰したぐらいでいいと思います。

3月9日(水)


・ご飯
・はまちの照り焼き
・えびシュウマイ
・星型ポテト
・いちご


今日のご飯はふりかけ持参でした。
しかし・・・ふりかけ入れ忘れましたllll(-_-;)llll

あや「今日のご飯、味がなかった・・・」

との事。ごめんなさい。

はまちの照り焼きは醤油・砂糖・みりん・しょうが汁
一晩漬け込み焼いたものです。

いちごはつる付き。
あやは「取れたてみたい」と喜んでました。

3月8日(火)


・ご飯
・コーンのお焼き
・ハンバーグ
・プチトマト
・ブロッコリー
・ゼリー


ご飯は車の形(?)をしたのり弁風。
ご飯の上におかかを置き、のりをのせました。

コーンのお焼きは、そのままコーンを入れたら
食べにくいだろうな~ぁと思い小麦粉・卵と混ぜ、
焼いて表面に醤油をぬりました。

☆☆レシピ募集☆☆我が家のスパゲティ


☆☆☆この記事は3月中トップに出ます。☆☆☆



パパが会社から持ってきた4㎏のスパゲティ( ̄□ ̄|||!             
けっこうスパゲティは使う我が家ですが、
最初にイタリアン専門の方からレシピを
教えていただいたので、ペペロンチーノと
アラビアータしか作り方がわかりません。

そこで、みなさまから「我が家のスパゲティレシピ」
を募集したいと思います。

ぐ~たらママが作るので簡単なレシピ希望です(*´∀`*)

アメプロの方はTBかコメントで。
「あやかんち」から来られた方はコメントだけでも結構です。

実際、作ったものはブログ&HPと一緒に
紹介させていただきます。

お待ちしております!



☆☆☆追記(3/12)☆☆☆
メール・コメントありがとうございました。
作ったものは紹介させていただきます。
見にくいので下げましたがレシピは募集中です。
お待ちしております。

3月6日(日)

今日は雪が積もってます。
福岡ではとてもめずらしいことです。
こんな日って食べたくなりませんか?

♪雪見だいふく♪

3月4日(金)

今晩はあやお手製ハンバーグ!
おいしかったよぉ♪